Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 5 dilim sucuk
• 2 dilim salam
• 5 dilim sosis
• 5 dilim mantar
• 10 gr rendelenmiş kaşar
• Tuz (isteğe göre)
• Yarım kaşık tereyağı
• 1 kaşık sıvıyağ

Yapılışı:

1. Yumurtaları Hazırlayın:
   Yumurtaları bir kaseye kırın ve çatal yardımıyla iyice çırpın. Çırpılan yumurtaların içine sucuk, salam, sosis, mantar ve rendelenmiş kaşarı ekleyerek karıştırın. Tuzunu isteğinize göre ayarlayın.

2. Tavayı Hazırlayın:
   Tavayı ocağa alın ve tereyağı ile sıvıyağı tavaya koyarak ısıtın.

3. Omleti Pişirin:
   Isınan tavaya hazırladığınız omlet harcını dökün ve güzelce yayın. Omletin altı piştiğinde spatula yardımıyla dikkatlice çevirerek diğer yüzünü de pişirin.

4. Sunum:
   Omletiniz piştikten sonra sıcak olarak servis edin. İstediğiniz malzemelerle zenginleştirebilir ve kahvaltılarınızda tadına doyum olmayan bir lezzet sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun!